骨肉分離機是對家禽骨架(雞骨架)進(jìn)行深度加工，獲得肉泥和骨渣的機器。肉醬可以用來(lái)做肉餡、餃子和餡餅。骨渣可提取軟骨素。為了讓大家熟悉它，下面就為大家詳細講解一下骨肉分離機的功能?

骨肉分離設備拆卸方便，工作性能可靠。所制肉糜質(zhì)量好，對肉質(zhì)纖維組織損傷小，肉中無(wú)骨渣。調節方便，清洗方便，工作性能穩定，分離效果好，產(chǎn)肉率高。據我們所知，它也適用于家禽、兔子尸體或小動(dòng)物骨頭的機械去骨，用于肉末的提取。肉末可以用來(lái)制作香腸、肉餅、米肉餃、餃子等肉制品，也可以用來(lái)做湯底。在提高工作效率的同時(shí)，顯著(zhù)增加低價(jià)值肉和血的效益。此外，其結構簡(jiǎn)單，使其生產(chǎn)成本非常低。而且，由于其結構簡(jiǎn)單，因此該設備的拆卸和組裝非常方便，這非常有利于其清潔和維護。其次，骨肉分離機性能穩定可靠。當然，也正是這種穩定可靠的性能，使得這款骨肉分離機分離出來(lái)的骨肉質(zhì)量非常好。肉纖維基本完好，分離出來(lái)的肉含骨渣較少，適合肉末后續使用，如制作肉餅、米肉餡、臘腸、餃子等。

骨肉分離機可用于家禽加工?？蓪⒓仪莼蝤嗩i、棘刺等骨肉嚴重的部位放置在機器內，骨肉分離機可將操作后的肉骨直接分離。分離出來(lái)的肉可以分成大塊，在使用時(shí)，重要的是要知道它是否是肉末。這些可以根據您的需要進(jìn)行調整。肉末可以用來(lái)做米肉餃子、餃子、火腿等。骨可以提取出來(lái)制作骨湯等?？傊?，這種機器不會(huì )造成不必要的浪費。公司對生產(chǎn)的每一臺機器負責，專(zhuān)注于創(chuàng )造高品質(zhì)的產(chǎn)品。操作時(shí)，主要方法是在狹長(cháng)的腔內通過(guò)螺桿的旋轉對原料進(jìn)行擠壓和推動(dòng)，然后再通過(guò)刀片等手段對原料進(jìn)行進(jìn)一步剪切和粉碎，將肉從機腔的空隙或孔洞中擠出。該空腔下的螺桿隨后被擠出。它在中間被擠壓，剩下的骨頭留在腔中，在螺絲釘的推動(dòng)下從末端被強行排出。在骨肉分離機的過(guò)程中，一條特殊的皮帶繞著(zhù)帶圓孔的滾筒旋轉。一邊的滾筒在皮帶和滾筒之間運輸，利用皮帶和滾筒產(chǎn)生的壓力將肉擠出圓孔，然后在皮帶和滾筒之間留下一些殘留的骨頭，從另一邊取出。