骨肉分離機行業(yè)的快速發(fā)展導致市場(chǎng)對該產(chǎn)品的需求不斷增加。但不同商家的產(chǎn)品也各不相同。下面,我就帶大家了解一下骨肉分離機的使用要點(diǎn),希望能給相關(guān)人員帶來(lái)幫助。
簡(jiǎn)單地說(shuō),骨肉分離機是一種將骨頭和肉分開(kāi)的裝置。主要用于禽骨或魚(yú)骨與肉的分離,主要產(chǎn)品為肉末,副產(chǎn)物為骨渣和碎骨。事實(shí)上,在米肉餡餃子、香腸等各種肉制品中加入適量的肉末,不僅可以保證產(chǎn)品的肉質(zhì),還可以降低企業(yè)的生產(chǎn)成本。碎骨可用于提取軟骨素,加工膨化骨粉,制作動(dòng)物飼料。骨肉分離機也是一種骨肉分離裝置。加工過(guò)程中對肉質(zhì)的損害相對溫和,適用于骨骼復雜、內部肉質(zhì)較高的禽、兔骨的肉質(zhì)恢復,不能用手去除。如果用骨肉分離機分離各種禽骨,出肉率高,肉醬中含有骨髓、鈣等有益成分,營(yíng)養豐富?,F在肉末可以廣泛用于制作香腸、米肉餡餃子、肉餅和其他肉制品。分離出來(lái)的副產(chǎn)品是碎骨頭,是各種牲畜養殖場(chǎng)的理想飼料,也是浣熊、狐貍和水貂等食肉動(dòng)物的好食物。
骨肉分離機還需要每月定期向齒輪中添加適量的鈣基潤滑脂。其易損件應及時(shí)檢查、修理或更換。每7-10天(或加工150噸原材料),應檢查易損壞的部件,如切割頭、刀片、篩網(wǎng)、螺絲等。如果骨肉分離機磨損,應及時(shí)修理或更換。維修時(shí)需要做的是,如果旋轉困難,不要用力擰緊分離螺釘。將固定屏幕的四個(gè)螺母松開(kāi)并取下,逐個(gè)取下屏幕,以便清除卡在屏幕上的任何東西。從材料片縫隙中清除骨碎片,直到分離螺釘可以順利取出?;蛟诩庸み^(guò)程中,如發(fā)現機器發(fā)出異常噪音,應立即停機檢查,排除固體故障,并在開(kāi)機前對骨肉分離機的工作部件進(jìn)行檢查,確認完好無(wú)損。變速箱每六個(gè)月更換齒輪油,軸承座每年更換潤滑脂。